Польза цикория почти всегда сводится к одной фразе: «инулин кормит полезные бактерии». Это правда, но неполная. Эффект зависит от формы продукта, дозы и состояния кишечника. […]
Category: Еда
Бананы или апельсины: что лучше снижает артериальное давление
Повышенное артериальное давление требует сбалансированного питания. Фрукты помогают контролировать этот показатель. Бананы и апельсины богаты полезными веществами, однако их влияние на давление и сердце отличается. […]
8 продуктов с пробиотиками, которые диетологи рекомендуют вместо добавок
Хотя пробиотики продают в капсулах и порошках, специалисты по питанию рекомендуют получать их из привычной еды. Ферментированные продукты помогают поддерживать баланс кишечной микробиоты, улучшают пищеварение […]
Что можно съесть на ночь, чтобы хорошо спать
Легкий вечерний перекус не «ломает» фигуру и не обязательно портит сон. Работает простое правило: небольшая порция, медленное переваривание, белок плюс клетчатка, без острого, жирного и […]
4 продукта с большим содержанием витамина С, чем брюссельская капуста
Витамин С необходим для нормальной работы иммунной системы, участвует в выработке коллагена и защищает клетки от окислительного стресса. Организм не накапливает его в больших количествах, […]
Сушеные груши вместо конфет: калий и клетчатка в одном перекусе
Сладости часто дают лишь пустые калории. Вместо этого сушёные груши предлагают сладкий вкус и ощутимую пользу. Они содержат около 600–700 мг калия и 7–10 г […]
Чай из одуванчика: что подтверждено наукой, а что ещё нет
Чай из одуванчика все чаще рекомендуют как натуральное средство при повышенном уровне сахара в крови и проблемах с печенью. Растение действительно содержит антиоксиданты и другие […]
Что есть после сдачи крови: рацион на первые недели
После донации организму нужны жидкость, белок и железо — именно в такой последовательности. Плазма восполняется за сутки-двое, если пить больше обычного; эритроциты и гемоглобин восстанавливаются […]
Что можно есть перед сном: продукты, порции, время
Голод перед сном редко означает, что нужно «закрыть кухню». Чаще он показывает, что ужин был слишком лёгким, слишком ранним или без белка. Небольшой перекус может […]
Яблоки или груши: что лучше держит сахар в крови
Фрукты часто обвиняют в скачках сахара из-за сладкого вкуса. Некоторые вообще отказываются от них. Эксперты подчёркивают: это ошибка. Целый фрукт даёт клетчатку, воду и антиоксиданты. […]