Регулярное потребление фисташек может поддерживать здоровое артериальное давление благодаря калию, полезным жирам и антиоксидантам в составе орехов. Такой вывод сделали исследователи, проанализировав влияние продукта на показатели сердечно-сосудистой системы.
Метаанализ, опубликованный в журнале Complementary Therapies in Medicine, показал снижение систолического артериального давления. При этом фиксировали уменьшение уровня сахара в крови натощак, холестерина и улучшение других маркеров здоровья.
Результаты исследований по разным группам
В работе журнала Nutrients взрослые с избыточным весом или ожирением в течение четырех месяцев ежедневно потребляли около 42 граммов продукта. У них снизились и систолический, и диастолический показатели. При этом потеря веса была почти одинаковой в группе с орехами и в контрольной группе.
Третье исследование вышло в Journal of the American Heart Association. У взрослых с сахарным диабетом 2-го типа, которые добавили орехи к рациону с умеренным содержанием жира, через четыре недели систолическое амбулаторное давление снизилось на 3,5 мм рт. ст. Амбулаторный мониторинг проводили с помощью устройства, которое участник носил на себе. Наибольшее снижение наблюдали во время сна.
Сочетание калия, растительных соединений и полезных жиров в этих орехах объясняет зафиксированный эффект при условии ежедневного употребления.
