Уже почти готово!
© 2021 · сайт корпорації Arterium

Как контролировать уровень глюкозы в крови?

Глюкоза — универсальное топливо для организма. Ее количество в крови — то, что называют «уровень сахара». Значительное повышение нормы этого уровня — проблема и опасность! Разберемся, как нормализовать уровень сахара в крови, как снизить сахар в крови без лекарств и какие продукты в этом помогут.

Риск возникновения осложнений сахарного диабета зависит от уровня сахара. Частые гипогликемии — уровень глюкозы ниже 3,9 ммоль/л или гипергликемии — уровень глюкозы более чем 10,0 ммоль/л опасны. Именно при них появляются осложнения сахарного диабета, которые значительно ухудшают качество жизни и даже сокращают ее продолжительность.

При гипергликемии происходит поражение сосудов и мелких нервов, в которых откладывается «лишний» сахар. В таком состоянии сосуды и нервы уже не могут выполнять свои функции полноценно. Из-за этого страдают органы и системы всего организма. В первую очередь органы, состоящие из мелких сосудов: сетчатка глаза, почечный клубочек, сосуды конечностей. При постоянно высоком сахаре могут поражаться и крупные сосуды. Тогда возникают заболевания сердечно-сосудистой системы такие, как инфаркт и инсульт.

Глюкоза — основной источник энергии для клеток мозга. При низком уровне глюкозы в крови клетки не получают достаточного количества энергии и переходят на энергетическое голодание. Как следствие — страдают и постепенно отмирают в первую очередь клетки мозга и нервной системы.

Поэтому контроль сахара крови является основной составляющей лечения. При правильном лечении все равно нужно контролировать уровень сахара и своевременно реагировать на его перепады. Но, к сожалению, даже на фоне лечения заболевания осложнения все равно могут наступить.

Именно поэтому основное правило компенсированного сахарного диабета — самоконтроль уровня глюкозы в домашних условиях. Чем лучше контроль этого показателя, тем меньше вероятность, что возникнут осложнения. Часто люди не контролируют уровень своего сахара крови, а ориентируются на симптомы и самочувствие. Это совершенно неправильно. Ведь со временем организм становится не чувствителен к перепадам сахара. Важно иметь точные средства для измерения и регулярно определять этот показатель. Обязательно записывать цифры для дальнейшей консультации у эндокринолога.

Почему повышается уровень сахара?

В норме у здорового человека уровень глюкозы крови натощак должен быть до 5,5 ммоль/л. Но речь идет только о сахаре натощак. Во время еды даже у здорового человека уровень сахара поднимается. Поэтому повышенный сахар — не обязательно признак диабета.

Причины повышения уровня сахара разные:

  • употребление большого количества углеводов;
  • психологическая нагрузка, стресс;
  • вредные привычки (особенно курение);
  • интенсивные физические нагрузки или их полное отсутствие;
  • некоторые заболевания печени;
  • прием гормональных препаратов.

Одна из самых опасных причин — хроническое эндокринное заболевание — диабет.

В норме у здорового человека уровень сахара 3,3–5,5 ммоль/л. А диагноз «диабет» устанавливается, когда сахар крови выше 7,0 ммоль/л.

Но существует еще «серая зона», когда сахар 5,6–6,9 ммоль/л. Эта стадия называется предиабет, или начальная стадия диабета. На этом этапе болезнь еще можно предупредить и не допустить ее развития.

Чем опасен повышенный сахар?

Для здорового человека

Прыжки сахара в крови — стресс для поджелудочной железы. В ответ на высокий уровень сахара поджелудочная железа постоянно выделяет гормон инсулин для того, чтобы нормализовать глюкозу крови. И постоянные такие усиленные нагрузки очень вредят поджелудочной — она исчерпывает свои ресурсы. Это может в дальнейшем сказаться на ее работе. Кроме того, гормон инсулин, который выделяется в избыточном количестве, способствует отложению жировой массы и увеличению массы тела. Как следствие, могут возникнуть ожирение, нечувствительность к инсулину — инсулинорезистентность и сахарный диабет 2-го типа.

Для диабетика

Нарушение обмена глюкозы — путь к острым и хроническим осложнениям диабета. Именно резкие перепады уровня сахара ведут к нарушению функции органов.

К острым осложнениям относится кома.

Гипогликемическая кома

Это то состояние, при котором уровень сахара очень быстро снижается, клетки мозга не получают питания, и человек теряет сознание. Если вовремя не оказать помощь, возможен летальный исход. Противоположностью таким случаям является кома, которая может возникнуть по причине высокого сахара.

Гипергликемическая кома или кетоацидотическая кома

Случаются они, если уровень сахара превышает норму в 2,5–6 раз. Такие состояния крайне опасны. Если вовремя не госпитализировать человека, то может развиться отек мозга, который приведет к смерти.

Другие осложнения диабета относятся к хроническим. Хронические осложнения являются следствием постоянно высокого сахара крови. Этот «лишний» сахар откладывается в мелких, а затем и в крупных сосудах и нарушает функцию органов. 

К хроническим осложнениям сахарного диабета относятся:

  • Диабетическая ретинопатия — нарушение функции сетчатки. В тяжелых случаях приводит к слепоте.
  • Диабетическая нефропатия, или почечная недостаточность, корректируется препаратами. При тяжелых случаях почечной недостаточности необходим диализ.
  • Диабетическая полинейропатия проявляется снижением чувствительности нижних конечностей. В тяжелых стадиях — гангрена и ампутация.
  • Поражение крупных сосудов сердца и мозга, приводящие к инфаркту или инсульту.

Система контроля уровня глюкозы в крови

Чтобы знать, как снизить сахар в крови, нужно понимать, что такое норма. Нормальными считаются значения от 3,3 до 5,5 ммоль/л натощак у здорового человека. Узнать свой уровень поможет глюкометр — прибор небольшого размера, который за 5 секунд измеряет уровень сахара в 1 капле крови, или результат анализа крови. Если ваши показатели натощак выше нормы и вы замечаете симптомы диабета — будьте бдительны! Для того чтобы подтвердить диагноз «диабет», необходимо сдать кровь из вены в лаборатории. Показатели глюкометра не подходят для диагностики — только для домашнего самоконтроля.

Какие симптомы повышения сахара?

  • слабость, быстрая утомляемость, головокружение;
  • головные боли и ухудшение зрения;
  • сухость во рту, жажда;
  • частое мочеиспускание, особенно в ночное время;
  • резкие изменения веса, особенно в сторону резкого похудения;
  • зуд, шелушение;
  • белый налет на языке;
  • плохое заживление ран и порезов, гнойные высыпания на лице.

Все эти признаки — следствие повышения уровня сахара. Лучший вариант — сразу обратиться к семейному врачу или эндокринологу, чтобы пройти полное обследование и предостеречь себя от развития осложнений.

Контроль уровня глюкозы в крови обеспечивается серьезными изменениями жизни. Первым шагом в лечении и основой эффективной профилактики сахарного диабета является изменение образа жизни. Образ жизни — это общее понятие, которое охватывает такие составляющие: правильное сбалансированное питание, регулярную физическую активность, контроль массы тела, необходимую продолжительность ночного сна, отказ от вредных привычек.

Правильное сбалансированное питание

Какие продукты повышают сахар?

  • белый сахар: кондитерские изделия, сладкая газировка, варенье, джемы, молочный и белый шоколад, выпечка;
  • овощи, содержащие много крахмала в составе: картофель и свёкла;
  • консервы любого вида: домашние овощные закрутки, готовые рыбные или мясные консервы;
  • колбасные изделия содержат в своем составе, кроме сахара и соли, еще и вредные красители. Поэтому лучше отказаться от всех колбас и сосисок. Можно их заменить печеным мясом или домашними сосисками, которые состоят исключительно из мяса и специй;
  • жирное мясо хоть и не напрямую, но тоже вредно при диабете — жиры животного происхождения влияют на уровень холестерина и повышают риск возникновения атеросклероза. Поэтому для здорового и сбалансированного питания лучше отдавать предпочтение мясу птицы или нежирном красному мясу;
  • острые соусы и соленья — слишком острые или соленые продукты плохо влияют на функцию печени и желчного пузыря. Поэтому лучше ими не злоупотреблять;
  • фрукты с высоким содержанием углеводов. Все фрукты сладкие на вкус и содержат простые углеводы в своем составе. Поэтому необходимо ограничивать их количество в сутки, если хотите похудеть. Суточное количество фруктов не должно превышать 200–250 г. Лучше есть фрукты в первой половине дня и в свежем виде. Так в фруктах сохраняются все витамины и микроэлементы, клетчатка. Кроме того, в свежем виде фрукты и ягоды имеют более низкий гликемический индекс. Но есть некоторые фрукты, которые повышают уровень сахара крови в любом количестве. Такие фрукты нужно полностью исключить из рациона людям, у которых есть избыточная масса тела, предиабет или сахарный диабет. Это бананы, виноград, хурма и черешня;
  • выпечка и белый хлеб — мука относится к быстрым углеводам, как и сахар. Поэтому надо минимизировать продукты из муки. Или перейти на цельнозерновые изделия;
  • макаронные изделия полностью исключать из рациона не нужно, но желательно перейти на варианты из твердых сортов пшеницы и ограничить их употребление до 2–3 раз в неделю. Именно в таком количестве влияние на уровень сахара и на массу тела будет незначительное. Но если вы хотите похудеть, то макаронные изделия желательно максимально ограничить в рационе;
  • фруктовые соки. На первый взгляд кажется, что в фруктовых соках не может быть ничего плохого, но любой сок — это фрукты в жидком виде с большим количеством добавленного сахара. Поэтому влияние на массу тела и на уровень сахара очень весомое. Желательно заменить все фруктовые соки на обычную воду;
  • сухофрукты или фрукты в высушенном виде — это те же фрукты, но лишены влаги. Следовательно, количество углеводов остается одинаковым. Также часто для привлекательного вида высушенные фрукты поливают глюкозным сиропом. В любом случае огромное количество сухофруктов точно будет влиять на уровень сахара и увеличение массы тела. Акцентируем внимание, что от изюма и фиников надо полностью отказаться; все остальные сухофрукты — в ограниченном количестве разрешены;
  • мед. Он состоит из фруктозы. Так же, как и глюкоза, фруктоза принадлежит к быстрым углеводов и поднимает уровень сахара. Поэтому мед рекомендуется ограничивать до 2 ч. л. в сутки. В таком количестве он будет только полезен для организма.

На первых порах отказать себе в сладком может быть слишком сложно. Совет: вместо сладостей с сахаром выбирайте сладкое с сахарозаменителем. Сегодня уже доказано, что сахарозаменители не вредят организму и могут быть хорошей заменой обычному сахару для людей, которые хотят похудеть или имеют сахарный диабет. Перед выбором сахарозаменителя лучше пройти консультацию врача с целью выбора оптимального вещества.

Как контролировать глюкозу в крови?

Главный и простой способ — правильное питание. Честно говоря, продукты, значительно понижающие сахар в крови, — это больше миф. Но есть полезные и витаминизированные продукты, которые не влияют на уровень сахара совсем — не снижают и не повышают его.

Продукты, которые понижают сахар в крови:

  • овощи белого и зеленого цвета: лук, репа, обычная капуста, шпинат, огурец, спаржа, кабачок, сельдерей, топинамбур, брокколи, цветная капуста;
  • фрукты: садовые и лесные ягоды, особенно темного цвета: черника, голубика, черная смородина, яблоки кислого и кисло-сладкого сорта, цитрусовые (грейпфрут, апельсин, лимон);
  • все крупы, кроме риса, манки и кукурузы: гречневая, овсяная, пшенная, булгур;
  • белая морская рыба;
  • нежирное мясо птицы, кролика, говядина;
  • некоторые продукты снижают сахар в крови благодаря повышенному содержанию клетчатки;
  • орехи: миндаль, кешью, фундук, грецкий орех (но не более 50 г в сутки), семена подсолнечника и тыквы;
  • приправы: корица, куркума, гвоздика;
  • напитки: вода, зеленый чай, цикорий.

Но помните: самое лучше и безопаснее лечение — профилактика! Даже при отсутствии жалоб на здоровье, профилактика повышенного сахара будет полезной.

Как контролировать сахар в крови?

Ответ прост! В этом поможет не только правильное питание, но и здоровый образ жизни.

1. Откажитесь от вредных привычек. Курение и алкоголь точно не помогут поджелудочной железе и печени справляться с и так повышенным уровнем глюкозы.

2. Эмоциональное здоровье и необходимая длительность ночного сна.

Для полноценной работы организма необходимо соблюдать режим труда и отдыха. Для взрослого человека нужно спать 6–8 часов ночью. Важно то, что ночной сон должен начинаться не позднее 23:00. Ведь только в полночь и в глубокой фазе сна выделяются 2 важных гормона. Это гормон циркадных ритмов — мелатонин, и гормон, отвечающий за обмен веществ, — соматотропный гормон. Люди, которые не спят в 23:30–4:00, имеют дефицит этих гормонов. Последствия этого — повышенная масса тела, общая слабость, пониженная работоспособность.

Также берегите себя и не подвергайтесь воздействию стрессов. Если вы постоянно находитесь в этом состоянии, то накопление стрессовых гормонов негативно влияет на функции организма. Сегодня есть возможность обсуждать свои проблемы и тяжелые жизненные ситуации со специалистом. Это действительно помогает.

3. Физическая нагрузка при сахарном диабете 2-го типа. Регулярная физическая активность, любой спорт — прекрасные помощники в борьбе с высоким уровнем сахара. Чем больше движения, тем быстрее расходуется глюкоза и снижается сахар в крови. Дело в том, что при интенсивной работе мышцы требуют больше глюкозы для своего функционирования. Тем самым снижают уровень глюкозы крови. Поэтому регулярные физические упражнения — эффективная профилактика диабета и действенный способ снижения массы тела.

Врачи рекомендуют любые физические упражнения при сахарном диабете 2-го типа. Выбирайте на свой вкус. Это может быть и фитнес, и йога, и бег, и функциональные тренировки, и плавание, и танцы. Любой вид, которым вы будете заниматься регулярно и в удовольствие.

Как физические упражнения влияют на уровень сахара?

Для стабильного снижения сахара крови подходит любой вид физических упражнений. Важно то, чтобы упражнения были аэробными, то есть с участием правильного дыхания. К аэробным упражнениям относятся все виды спорта, кроме тяжелой атлетики и силовых упражнений со слишком большими весами. Поэтому выбирайте на свой вкус. Часто бывает, когда люди с избыточной массой тела не могут выбрать вид спорта. Лучше не выбирайте очень сложный вид нагрузок. Есть ряд упражнений, при выполнении которых люди с любой массой тела и ожирением могут чувствовать себя комфортно.

Список эффективных упражнений для людей, которым трудно заниматься слишком интенсивным спортом:

  • плавание;
  • неспешный бег трусцой;
  • катание на велосипеде;
  • зарядка (15–20 минут ежедневно);
  • гимнастика или йога;
  • регулярные пешие прогулки в разном темпе.

Правильное питание, здоровый образ жизни, спорт и эмоциональное здоровье лучшая профилактика повышенного сахара в крови! Но если вы заметили у себя симптомы повышения уровня глюкозы обратитесь к врачу и обязательно сдайте анализ крови. Будьте внимательны к своему здоровью!

Источники информации:

  1. https://diabetes-ukraine.org/
  2. http://pro.ace.com/
  3. http://pro.aace.com/
  4. Наказ МОЗ №1118 від 20.12.2012 року
  5. Наказ МОЗ №1021 від 29.12.2014 року
Поделиться в Facebook